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わたぐち日記

梅干ダイエット わたぐち日記
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ハロウィン

来週から11月。
すっかり秋が深まってきました♪

今年のハロウィンはこれで決まり!!


まもなく温州みかんの季節が始まりますよ~♪

 

2016-10-28 10:30:00

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秋津野ガルテン

先日、タンザニアの行政官のみなさまが、みなべ町を訪れ、
梅やみかん栽培の就業体験をしたり、世界農業遺産について学びました。

国や民間団体が進めるアフリカ発展のための支援策の一環で、
国際協力機構が企画したそうです。

研修最終日には、「秋津野(あきつの)ガルテン」で交流会があり、参加してきました!!

                   ↓↓秋津野ガルテン↓↓
  

学校の校舎を改築した、交流施設です。
施設の中には農家レストランがあったり、宿泊施設もあります!

   
 
   色々な話が聞けて大変勉強になりました!




 

2016-10-20 11:10:00

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パワースポット

秋祭りのシーズンとなりました。
みなべ町のパワースポット 須賀神社でお祭りがありました。

お祭りの2日程前から、地区毎に飼育している馬たちを
神社まで連れていく行事があり、馬が当園の前を通り過ぎていきます。

       

当日のお祭りでは馬に子供達が乗ったり、
御神輿を担いだり、
獅子舞が舞っていたりと
とても盛り上がります!
              
              
              


このお祭りの一番のメインイベントは、馬が神社のまわりを走る事。

とっても迫力がありましたよ!

 

2016-10-14 08:00:00

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来園

先日、千葉から30年程お付き合いのあるお客様が、
渡口農園に来園されました。

いつもお電話でしかお話した事がないのですが、
やっとお会いすることができました!

「一度来てみたかった!!」との事で、
ご旅行中にも関わらずわざわざレンタカーで
立ち寄って下さいました。

本当にありがとうございます♪
 

2016-10-07 14:00:00

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梅のタル詰め終了

             約2ヶ月行っていた、申年の梅のタル詰め作業が終わりました!

            一粒づつ丁寧に、手作業で仕分けしタルに詰めていきます。
               

        2ヶ月前にはこんなにたくさんあった梅は

       


       キレイになくなりました!
       
 

2016-09-30 11:50:00

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台風直撃

台風16号は大丈夫でしたか?

和歌山は台風の進路になることが多いのですが、
今年初めてみなべ町に直撃しました。

暴風雨の為、営業は午前中で終了したのですが、
時間が経つにつれて、会社の前にある川が増水してきました!!

      

   
雨風の音も時折、大きくなり、怖かったです。

停電になった地域も多かった様ですよ。




 

2016-09-20 10:40:00

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十五夜

昨日は十五夜。
今年はあいにく天気が悪くて、月が見れませんでした。

でも.....お団子は食べたい!!

なので作りました(笑)
             

でも、実際に食べたのはこちら↓
            
 
白玉団子にフルーツとヨーグルトのせて梅シロップを掛けました。
なかなかおいしい~♪




 

2016-09-16 10:30:00

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O-157にご注意

少しずつ夜風が涼しくなってきましたね!

暑さの疲れで、免疫力が低下しているこの時期に
気をつけたいのが、

「食中毒(O-157)」

まだまだ暑さや湿度の高いこの時期は、油断できないそうです!!

最近は台風の影響で雨の日が多いので、特に注意したいですね。

食中毒を引き起こす細菌に効果を発揮するのが、梅干に入っている
クエン酸だそうです。

梅には強い殺菌作用があるそうです。
お弁当に入れると他のおかずが
傷むのを防いでくれます。

本当に梅はすごいですね!


 

2016-09-09 14:33:00

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夏のバーベキュー大会!

渡口農園の夏の恒例行事といえば、「バーベキュー

スタッフはもちろん、スタッフの家族や、お世話になっている方を
招いて行います!

お肉を焼く時は、梅酢に漬けて焼きます。
         
ほんのり塩味が付いて、肉が柔らかくなるのでオススメですよ♪

わたあめ
          


ポップコーン
           


ケーキと盛り沢山~。
       
   子供達も大喜び!

  夏休み最後の思い出になりました♪

2016-09-02 08:10:00

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梅と夏の終わり

最近の梅の様子は...

今日もたくさんの太陽を浴びています!
    

みなべは雨が少なく、8月に入ってから猛暑日が23日もあり、
梅の乾燥が早い!

でも梅の木はちょっと夏バテ気味...。
       

そろそろ雨が恋しいようです。


天日干し作業も折り返し。

天日干しが終わる頃は、夏の終わりを感じます。





 

2016-08-26 10:43:00

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