少しずつ夜風が涼しくなってきましたね!
暑さの疲れで、免疫力が低下しているこの時期に
気をつけたいのが、
「食中毒(O-157)」
まだまだ暑さや湿度の高いこの時期は、油断できないそうです!!
最近は台風の影響で雨の日が多いので、特に注意したいですね。
食中毒を引き起こす細菌に効果を発揮するのが、梅干に入っている
クエン酸だそうです。
梅には強い殺菌作用があるそうです。
お弁当に入れると他のおかずが
傷むのを防いでくれます。
本当に梅はすごいですね!
2016-09-09 14:33:00
わたぐち日記